Sate Afrika H. Ismail Coulibaly

Food blogging, kayaknya ini menjadi kerjaan sampingan buat yang suka nulis dan emang suka wisata kuliner. Ya meskipun gue gak terlalu suka buat wisata kuliner, tapi gue suka nulis. Kali ini gue bakal ngasih tau satu tempat makan yang ya.....bisa dibilang berasal dari tanah kakek buyut gue hahaha.... Waktu itu gue pulang ke Jakarta karena ada satu hal yang harus gue kerjain disana dan bokap ngajak gue buat ke tempat makan di daerah Jakarta Utara. Ini dia tempatnya.

Nama tempatnya adalah 'Sate Afrika H. Ismail Coulibaly'. Mungkin lo bertanya-tanya dalam hati, "emang ada sate ya di afrika?" emang sih gak ada, tapi coba deh lo perhatiin definisi sate. Sate merupakan potongan daging sapi, ayam, atau kambing yang dibakar dengan bumbu kacang dan/atau kecap. Bisa dengan ditusuk atau tidak, dengan teman makan nasi atau lontong. Nah, mungkin itu tadi sedikit info.

Sekarang gue tunjukin sebenernya modelnya sate afrika tuh gimana sih? nah yang kayak gini nih sate afrika.

  

Lo perhatiin, sesuai gak sama definisinya? Sama kan? ya makanya kenapa dinamain sate dan kenapa dinamain sate afrika? yup! karena yang buat dari afrika. dia udah tinggal di Indonesia hampir 10 tahun, ya itu tadi, pak H. Coulibaly. Modelnya adalah satenya kayakgitu ditemenin sama pisang bakar. Heran kan kenapa pake pisang? nih, di Afrika soalnya mereka gak punya beras, jadi mereka pake pisang sebagai pengganti karbohidratnya. Pisang bakarnya disini pake pisang kepok yang manis dan tua hmm...... Rasa manisnya itu ditabrak sama pedesnya sambel cocol yang mantap!!

Lo mau tau gak sebenernya pak H. Coulibaly itu yang mana sih? nah ini dia orangnya. 

Pak H. Coulibaly yang pake baju biru, itu gue yang pake baju kotak-kotak hahaha. Jangan salah, beliau udah lancar bahasa indonesianya, keren kan? Istrinya orang Jakarta asli, jadi ya....wajarlah Bahasa Indonesianya lancar. Ohiya, pak Coulibaly ini udah dikaruniain dua orang anak yang imut imut hahaha.

Udah dulu ya sob buat segmen kuliner kali ini, kapan kapan lagi lah ya hahaha.